- Partager:
La société Farah est une société agro-alimentaire leader dans le domaine de transformation de viandes rouges et dans le commerce de produits agro-alimentaires.
Un savoir-faire et une expérience de quatre générations au service de nos clients sur tout le territoire tunisien.
Principale activité :
• La découpe, la transformation et l’entreposage des viandes rouges (Bovin, Ovin).
• La fabrication de produits élaborés (merguez, steack haché, boulettes, ……etc).
• La commercialisation et le stockage de produits agro-alimentaires locaux et importés.
Principaux clients :
• Secteur hôtelier, restauration collective, catering aérien……ect.
• Grandes surfaces, GMS, Fasts Foods, …….ect.
Politique de l’entreprise en matière de sécurité des denrées alimentaire :
Pour mener à bien cette politique, nous avons mis en place le système HACCP qui identifie, évalue, analyse et contrôle les risques relatifs à la sécurité et à la qualité de tous nos produits.
Notre Usine :
Conforme aux normes sanitaires Tunisienne et internationale.
Participation au programme national de mise à niveau.
Certifié HACCP selon norme DS3027 en mars 2004.
Certifié ISO 2200.
Certifié ISO 9001.
Agrément sanitaire N° PV 103.
Superficie :
• 2550m² couvert dont 462m² de bureaux.
Capacité de production :
• 6 tonnes/jour : découpage, désossage.
• 2 tonnes/jour : fabrication (merguez, steak haché, charcuterie…..).
• 1 tonne/jour : charcuterie cuite.
Entreposage frigorifique :
• Froid positif : 120 tonnes métriques.
• Froid négatif : 800 tonnes métriques.
Logistique de distribution :
• 10 camions frigorifiques d’une capacité totale de 30 tonnes équipés pour la livraison des produits frais et congelés (Bi-température).
Distribution :
Distributeur des marques : Mc Cain (depuis 1995), ARDO, PASFROST, PICKENPACK, la Maison du Foie Gras (MFG) et SIBLOU sur la Tunisie.
Business Trade in Tunisia (BTT) est une plateforme initiée par la Chambre de Commerce et d’industrie du Centre (C.C.I.C) qui vous donne accès à un espace virtuel d’affaires visant à faciliter la mise en relation entre les opérateurs économiques, à promouvoir le potentiel régional et à faciliter la prospection des marchés cibles.
BTT vous offre l’opportunité d’augmenter la visibilité de votre entreprise, d’élargir votre clientèle et de tisser des liens de partenariats à l’international.